出張で、山形に行った。 行きは新幹線で６時間も掛かり、 ちょっとへこんでしまった。 まぁ、帰りは飛行機だったんだけど。 山形では、牛タンをたらふく食べ、 麺にコシのあるうえに、 量もかなり（板そばだっけ？）多いざるそばを食べた。 思いの外ぺろっと…